آبگوشت سنتی یا دیزی، یکی از اصیلترین غذاهای ایرانی است که با پخت در ظرفهای سنگی طعمی بینظیر پیدا میکند و با رعایت چند نکته ساده میتوان آن را به شکلی خوشمزه و خاطرهانگیز آماده کرد.
تهچین کدو حلوایی نوعی غذای زمستانی و بسیار خوشمزه است که از ترکیب کدو حلوایی با مرغ و برنج تهیه میشود.
گروه ایرانشناسی دانشگاه استنفورد در خبری اعلام کرد که بهرام بیضایی نمایشنامهنویس و کارگردان مطرح درگذشت.
وزیر فرهنگ و ارشاد اسلامی در پیامی درگذشت بهرام بیضایی را تسلیت گفت.
بهرام بیضایی از بزرگترین شخصیتهای سینما و تئاتر و فرهنگ معاصر ایران است و چنان میراثی در تئاتر و سینما بجا گذاشتهاست موجب میشود بعد از نیز همچنان زنده باشد.
در روز درگذشت بهرام بیضایی، بازخوانی نگاه انتقادی او به تاریخ و اسطوره، بار دیگر نشان میدهد که این هنرمند بزرگ، شاهنامه را نه فقط یک متن حماسی، بلکه آینهای از تکرار خطاهای تاریخی میدانست؛ آینهای که هنوز روبهروی ماست.
جایزه بهترین فیلم بینالملل جشنواره فیلم باتومی به «تنها کنار هم» به کارگردانی امید میرزایی رسید.
شکاریم یکسر همه پیش مرگ
سری زیر تاج و سری زیر اگر